|
|
TAGASI KOMMENTEERITAVA JUURDE
| Kommenteeris ülle
24.04.2008 19:36:21
aga kui kaua ta niimoodi külmkapis säilib?
| Kommenteeris Rexhunt
23.04.2005 22:51:21
täiesti vale soolamis meetod soovitaksin kalad fileerida
ja siis 1:3 lisada suhkru ja soolasegu sellega kalad sisse
hõõruda ja fileed laduda kihiti õhukindlasse karpi hea oleks
kui saaks fileed panna pressi alla järgmisel päeval valada
kala koemahladest ja soolveest tulnud vesi ära ja kala on
valmis röstsaiaga mega hea .PS. milleks suhkur? aga selleks
et suhkur teeb pehmeks pindluud mis söömise ajal kipuvad
kurkujääma :-) head isu!
|
|
|
|
Itaalia köök
Maitsetaimed ja -ained
Eesti rahvustoidud
Estonian national dishes
