| Näärikakk
Valmistusained2 dl piima
100 g pärmi
50 g võid
1 spl suhkrut
soola
900 g jahu
ValmistusviisPane taignalauale jahu ja keskmise kõvadusega või ning haki noaga läbi. Vala peale suhkruga segatud pärm ja soolaga maitsestatud piim. Haki taigent seni, kuni kõik ained on segunenud, suru siis taigen kätega ühtlaseks ja siledaks massiks ning lase kerkida 0,5-1 tund. Rulli taigen rulliks ja keera rullist näärikakk, nii et nipp jääb keskele.
|
Lisa kommentaar
Loe kommentaare (3) |
|
Itaalia köök
Maitsetaimed ja -ained
Eesti rahvustoidud
Estonian national dishes
