Odrakarask
Valmistusained4,5 dl hapupiima
100 g hapukoort
800 g odrajahu
5 g söögisoodat
2 spl võid
köömneid
suhkrut
soola
ValmistusviisLisa hapupiimale hapukoor ja söögisooda, sega ning lisa sool, suhkur, sulavõi, köömned ja jahu. Sega taigen, vormi karaskid ja küpseta ahjus. Serveeri mee ja piimaga.
|
Itaalia köök
Maitsetaimed ja -ained
Eesti rahvustoidud
Estonian national dishes
