Kiire ja mõnus
pajaroogLisatud: 10.04.2003
Saatis: Cashmir
Valmistusained1 pk külmutatud juurviljasegu (näit. "Aedniku maiuspala")
200 g hakkliha
1 sibul
õli
maitseaineid
Valmistusviis1. Pane juurviljad vähese veega keema.
2. Koori ja tükelda sibul.
3. Kuumuta hakkliha ja sibulat pannil paraja kuumusega kuni sibul muutub klaasjaks, tõsta pann tulelt ära.
4. Kui juurviljad on pea-aegu pehmeks keenud, kalla liha-sibul potti ja maitsesta. Ongi valmis!
Hüva nõu: Kui Sulle piimasupid maitsevad, võid sinna kõige lõpus ka piima lisada. Sellisel juhul võiks praadimisel õli asemel võid lisada ja lusikatäie jahu juurde raputada.
Väärtus
Lahja
|
Itaalia köök
Maitsetaimed ja -ained
Eesti rahvustoidud
Estonian national dishes
