JuudipraadLisatud: 01.09.2005
Saatis: A.A.
Valmistusained500-600 g sealiha
1 keskmine sibul
1 paprika
6-7 shampinjoni
soola
pipart
lihaüldmaitseainet
riivitud juustu
majoneesi (sobib ka võileiva majonees, see lisanditega)
Valmistusviis1. Laota tükeldatud liha 1 cm paksuselt fooliumiga kaetud vormi.
2. Puista üle soola, pipra ja lihamaitseainega.
3. Tükelda sibul, paprika ja shampinjonid. Laota need lihale ja puista üle riivitud juustuga.
4. Kata juust ühtlaselt majoneesiga.
5. Küpseta ahjus 1,5-2 tundi, katsu kas liha on pehme.
6. Sobib keedetud või ahjukartuliga + kas hapukapsad või hautatud köögiviljad.
Portsjone
5-6
Valmistusaeg
Tükeldamine ei võta kaua. Ahjus 1.5 -2 tundi |
Itaalia köök
Maitsetaimed ja -ained
Eesti rahvustoidud
Estonian national dishes
