LiivataigenLisatud: 02.09.2003
Valmistusained300 g võid
200 g suhkrut
2 muna
soola
500 g jahu
1 tl küpsetuspulbrit või söögisoodat
Valmistusviis1. Pehmenda või.
2. Lisa vähese jahuga segatud kergitusaine, suhkur ja munad. Sega kõik ühtlaseks. Lisa ülejäänud jahu ja jäta rullimiseks u. 2 sl jahu.
3. Liivataignast võid vormida väga erineva kujugakoogipõhju, kaunistuselemente tortidele, korvikesi jne. Mida õhem on liivataignapõhi, seda parem ta on.
4. Olenevalt taigna paksusest ja toote suurusest küpseta seda 10-15 minutit 180-220°C kuumuses ahjus.
Valmistusaeg
u. 30 minutit |
Itaalia köök
Maitsetaimed ja -ained
Eesti rahvustoidud
Estonian national dishes
