Dolly karaskLisatud: 16.05.2004
Saatis: Dolly
Valmistusained1,5 kl odrajahu
2/3 kl riisihelbeid
1/2 kl hapukoort 10 %
1/2 kl piima
1 muna
1 tl soola
2 sl oliiviõli
200 g soolalõhet
tüümiani
soodat
Valmistusviis1. Muna klopi segamini, lisa soola, selle järel sega muna hapukoore ja piimaga. Sinna sisse läheb oliivõli ja soodaga segatud jahu - riisihelveste segu.
2. Taigen vala rasvainega määritud pannile, millele on puistatud veidi mannat. Kasutada võib ka ahjuplaati küpsetuspaberiga. Peale aseta soolalõhe viilud.
3. Küpseta 250°C juures u 25 minutit.
Hästi maitseb värske hapupiima ja rohelise salatiga.
Päritolu
Eesti
Portsjone
Oleneb isust ... kui mina söön, siis teistele ei jätku
Valmistusaeg
u 30 minutit |
Itaalia köök
Maitsetaimed ja -ained
Eesti rahvustoidud
Estonian national dishes
